尚云问道：“其它两个洞都把羊牛驴圈在石洞里面，你们为什么要圈在外面。”
李大术说道：“黄家和庄家的石头洞大，牛羊在里面屎尿味道小，我们这个石洞小，圈了牛羊人也就住不成了，最重要的是蜜蜂是非常干净的，嗅觉也特别灵敏，闻见牛羊粪味道就跑了。”
尚云对蜜蜂充满了好奇，李大术引着尚云来到石洞里面，尚云发现石洞墙壁上人工凿了许多小石洞。
小石洞里面放着木头蜂箱子，蜂箱子靠墙的地方留着一个大拇指一样大的小洞，蜜蜂不时从这个小洞里出出进进着。
出去的蜜蜂翅膀都是空的，回来的蜜蜂翅膀上都带着两疙瘩花粉。
有时候，出去的和回来的蜜蜂会喜欢用触角打个招呼，偶尔有一两只公蜜蜂从里面飞出来。
公蜜蜂不采花，一般都懒在蜂窝里面吃糖。
李大术打开一个蜂箱子门，尚云看见里面做了许多蜂片，大部分的蜂片上已经灌满了糖，有一碗那么大的一团蜜蜂团在一起，“嗡嗡嗡”说着话。
不时从蜂群里面挤出来一只蜂蜜，带着花粉的蜜蜂不时地挤进了蜂群里。
“我们的蜂蜜每年只割一次糖，从来不摇糖。市场卖的蜂蜜，多一半是一个月摇一次糖，我们的糖一年只割一次，蜂糖里面有春夏秋三个季节里面不同的花粉，而且酿造时间长，营养成分高，特别好吃，所以价格高。”李大术说道。
尚云上学的时候，经常见街道上有大妈大叔摆摊卖蜂糖的，一斤二三十元，大家都说那是洋蜂蜜。
听说洋蜂蜜一般都是摇糖产生的，也有刮糖产生的，虽然产量高，但间隔时间短，并不好吃。
李家洞里这些蜂蜜酿造的糖，属于土蜂糖，一年割一次糖，多数在古历八月十五过后割。
八月十五过后，天气变冷，百花枯萎，山里也逐渐有了霜，山里人割了蜂糖，会对蜂窑进行涂泥盖布，做好冬季保暖。
“虽然价格高，但从来不用愁销路，每次等不到蜂糖割下来，便被石油工人订购完了。”李大术说道。
随着石油勘探技术的进步，最近三年，在环江县勘探出了许多石油。
近四年来，经常有穿着红衣服的石油勘探队，在山谷里放线、打眼、放炮。走了一批人，又来了一批人。
曲柳湾乡从去年到现在，新开采油井五十六口，尚家河村去年开采了两口，今年开采了五口。照这样的速度发展下去，尚家河村就成了油村。
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