叮咚叮咚叮咚……
手机连续传来提示音，方醒拿起手机一看，是李采薇的信息。
点开一看，连续六张照片，全是吃的。
红烧鱼、黄焖鸡、菠萝炒饭、肉沫酿豆腐等等六张全是菜。
方醒：干什么？转行当厨师了？
李采薇：红姐谈下了补位合同，我要请你吃饭，亲自下厨，你点三道菜。
方醒：肉沫酿豆腐好了，其他你随意。
李采薇：那我就挑我最拿手的了，今晚得空吗？
方醒：今晚倒是没事。
李采薇：那就说好了，六点开饭，地址待会发给你。
晚上六点。
方醒开车去了李采薇住的滨江华庭，然后在楼下买了果篮，提着上楼。
叮咚！
方醒按了一下门铃，没等多久。
门打开，李采薇穿着围裙，招呼道：“快进来，马上就能吃了。小豆芽，给叔叔拿那双新拖鞋。”
小豆芽穿着一身公主裙，扎着两条小辫子，嘻嘻一笑，跑过去拉开鞋柜，从最上面一层，抱出一双大拖鞋，蹲下来放到方醒面前。
拿完拖鞋之后，小豆芽又害羞的跑回厨房，探头盯着看。
方醒换上拖鞋，将果篮放到餐桌上，走过去捏捏小豆芽的脸蛋儿：“好像长高了。”
“孩子就这样，一天一个样，一段时间见不到，感觉就大了好多。”李采薇继续在厨房里忙活，动作很熟练，显然做菜方面不是现学的。
小豆芽仰着头，举起一根手指，奶声奶气的说道：“我长高一厘米了，每天长高一点，很快就和妈妈一样高。”
“哪有那么快，你个黏人疙瘩，妈妈至少还得为你操心二十年。”李采薇嘴上说着操心，但语气中透着的却是满满的幸福。
“我很快就长大的。”小豆芽一脸笃定的说道。
“你带叔叔去洗手。”李采薇吩咐道。
小豆芽从厨房跑出来，跑进卫生间门口，指着洗手池说道：“在这里。”
方醒走过去，打开水龙头。
小豆芽站在一旁，伸手指着水池上的瓶瓶罐罐，说道：“这个是洗手手的，那个是洗澡澡……”
方醒挤了一点洗手液，洗完手之后，问道：“你呢？洗了没有？”
小豆芽还没有水池的台面高，嘟着嘴说道：“姥姥抱我洗的，姥姥今天不在家。”
方醒抱她起来，抱到洗手池前面，说道：“这样可以吗？”
小豆芽认认真真的搓手，手心手背都搓完之后，才说道：“洗完了。”
方醒放她下来，走回客厅的时候，菜已经上桌。
一条清蒸鲈鱼，一份菠萝炒饭，还有一锅香菇鸡汤。
李采薇戴着隔热手套，从蒸锅里捧出一个碟子，端过来说道：“你点的肉沫酿豆腐，还有一份炒青菜，你要是饿了，可以开动了。”
说完，她又进厨房，拍大蒜，准备炒青菜。
炒的是红薯叶，这菜炒完要趁热吃，所以要会留到最后做。
小豆芽走过来，拉了拉方醒的手。
方醒低头问道：“怎么了？”
小豆芽指指消毒柜，奶声奶气的说道：“我拿不到。”
方醒走过去，从消毒柜里拿出三副碗筷摆放好，然后扶着小豆芽的腋下，抱她坐上她的儿童椅。
接下来，就等着开饭了。
红薯叶炒得很快，几分钟就出锅。
端上桌之后，李采薇招呼道：“你先吃，不用等，菜都齐了。”
她说着回到厨房，关掉抽油烟机，然后清理了一下厨余垃圾，擦了擦案台，然后才洗手准备吃饭。
“快尝尝看，都是家常菜。你是要先吃饭，还是先喝汤？”李采薇拿过方醒面前的碗。
“吃饭吧。”方醒习惯先吃饭。
李采薇盛了一碗饭，放到方醒面前，然后给自己盛了一碗汤：“我习惯先喝汤，你快吃吧。”
她一边招呼，一边给女儿剥鸡肉，用剪刀剪碎，放进小豆芽的碗里。
方醒先尝了一块肉沫酿豆腐，点头称赞道：“味道很棒。”
李采薇笑着说道：“小豆芽也喜欢吃这个菜，但她光吃馅，姥姥还帮她吃剩下的豆腐皮，都惯坏了。”
小豆芽噘着嘴争辩道：“我没有，我吃皮。”
李采薇那剪刀，剪碎一块肉沫豆腐，放进小豆芽的碗里：“今天叔叔来吃饭，你要是发脾气，就不可爱了。”
小豆芽噘着嘴嘟哝道：“我才没有发脾气。”
说着开始用勺子，扒碗里的菜吃。
方醒看着小豆芽犟嘴的样子，觉得挺可爱的，夹了一团红薯叶，就着饭尝了尝，说道：“火候掌握不错。”
炒红薯叶，是一道非常家常的菜。
看似非常普通，但非常见功力。
因为这道菜，对火候的把握非常关键。
煮久了，红薯叶会发黑变软。
火候不够，又太生。
所以，这道菜虽然简单，但新手却不好把握。
吃完一碗饭之后，方醒填了一碗汤，开始聊正事：“红姐已经谈下补位名额了？”
“对，已经谈好，明天签合同。原本是谈不下来的，还是靠你，你答应帮我制作参赛歌曲，节目组才答应的。”李采薇心中很欢喜。
“什么时候参加录制？”方醒又问。
虽然已经谈下补位歌手的名额，但是现在签合同的话，可能赶不上下一期的录制了。
距离下一期《歌声》的录制，还有四天时间。
歌手的档期都是提前一个月定好的，就算临时补位，也会提前两个星期。
《歌声》节目组，不会做这么仓促的事情。
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